Before I came to Melbourne, I’ve never had a banana bread. It’s not really a big thing in Austria. But here you find this deliciousness everywhere. It’s so simple, super quick to prepare (people refer to it as ‘Quick Bread’ – well, that’s true) and a nice and healthy alternative to other sweet pastries and breads. […]

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Früchte, Früchte, Früchte. Ich liebe sie alle. Naja, fast alle. Vor allem, wenn sie ganz natürlich sind. Ohne jeden Zusatz. In einen Apfel rein zu beissen oder eine richtig saftige Mango zu essen ist einfach himmlisch für mich. Mmmhhhhh… Aber manchmal muss auch ein bisschen Schokoladengeschmack her. Schoko und Früchte sind doch einfach eine herrliche Kombination, nicht […]

In Access gibt es Dinge, die ich immer und immer wider gehört habe. Sätze wie ‚Wähle das, was für dich richtig ist’ kann ich im Schlaf auswendig. Und obwohl ich ganz fest dachte, dass ich genau das was für mich wahr ist wähle, hat dennoch irgendwie ein Puzzleteilchen gefehlt. Irgendetwas war nicht so ganz richtig […]

Since I’m doing Access, there are things I have heard over and over again. Sentences ‘choose what’s true for you’ are like the air I’m breathing. And yet, I never got what that actually meant for me. I thought (and I really really did) I was choosing for me. And yes, I did… more than […]

[DER HAPPY BRENNSTOFF IN DER FRÜH] In Routine-Dingen war ich noch nie so richtig gut. Ganz einfach deshalb, weil ich Abwechslung und Veränderung in all meinen Lebensbereichen viel zu gerne mag. Und so sieht auch mein Frühstück immer anders aus. Mal ist es warm und gekocht, mal kalt, mal süss, mal sauer. Und dann gibt es […]

I’m not so much the routine kinda girl. I love to have change and a big variety all the the time. So breakfast looks always different for me. Sometimes I have something warm and cooked and at other times I only go for a juice or smoothie. But what I really really love in the […]

[RAW SWEETNESS] Was darf’s diesmal sein? Ein kleiner Snack für Zwischendurch? Eine leckere Nachspeise? Oder einfach etwas, das auf jeden Fall als ‚g’sund’ durchgeht? BROWNIES! Wer liebt nicht diese kleinen schokoladigen Schnittchen?

[VEGAN. GESUND. WEICH. KÖRNIG. WUNDERSCHÖN.] Für mich ist dieses Brot das Beste auf der Welt und außerdem soooo einfach zu backen! Als Energiebombe enthält es einen hohen Anteil an Proteinen und die besten Fette, die man sich vorstellen kann. Und wer denkt, dass dieses Brot nicht weich ist, der sollte dieses Rezept einfach mal ausprobieren und […]

Träume, die aus den Tiefen des Herzens kommen, wollen nicht im Dunklen verborgen beleiben. Träume wollen sich nicht verstecken. Sie wollen ans Tageslicht. Sie wollen scheinen, strahlen und gelebt werden. Laut, bunt und intensiv. Wenn du dir aussuchen könntest, was auch immer du möchtest, was wäre das? Wer wärst du? Wo würdest du leben? Was […]