Kennst du das, dass du manchmal nicht isst, weil du physischen Hunger verspürst, sondern weil du traurig oder verärgert bist? Oder weil du eine Lücke füllen möchtest? Viele meiner Klienten berichten, dass sie gerne zu Snacks oder Naschereien greifen, wenn ihnen langweilig ist. Ein anderes großes Thema ist Stress. Wenn die To-Do Liste immer länger wird […]

Wenn es ums Detoxen geht, dann gibt es unendlich viele Möglichkeiten. Das wichtigste ist, dass du die Methode findest, die leicht für dich ist, dir Spaß macht und gut in deinen Alltag einzubringen ist. Es gibt nichts anstrengenderes als ein Detox zu machen und dabei gestresst zu sein, dich und deinen Körper dazu zu zwingen […]

Der Sommer steht vor der Türe. Die Kleidung wird kürzer und luftiger. Die Bikinis und Badeanzüge werden ausgepackt. In Magazinen häufen sich Tipps und Tricks, wie man in 7 Tagen den perfekten ‘Beachbody’ bekommt und gleichzeitig ist das die Zeit, in der die Crash-Diäten Hochsaison haben. Es ist die Zeit, in der viele Menschen (vor […]

Rote Bete ist zur Zeit wieder ziemlich im Trend… zumindest hier in Australien findet man sie fast überall.. im Juice, im Smoothie, im Salat und natürlich auch als Hummus-Variation. Die rote Bete hat nicht nur eine fantastische Farbe, sie besitzt auch so richtig tolle gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe… nicht umsonst wird sie zu den ‚Superfoods’ gezählt. Ihre […]

Beet roots are getting trendy again! Have you noticed? And they are not only super delicious and beautiful (I mean, seriously, have you seen the colour?), they also have great health benefits! Some of these benefits are lowering blood pressure, fighting inflammation, supporting detoxification, purifying the blood and so much more. Try this easy to prepare and absolutely […]

Ich liebe Pasta. Und Abwechslung auch. Nachdem ich schon alle möglichen Nudelvariationen – vom Weizenklassiker über Vollkorn bis hin zu Mais-, Buchweizen- und Reisnudeln ausprobiert habe, ist diese Variante ein echter Hit. Vor allem, wenn man ein etwas leichteres Gericht mit weniger Kohlenhydraten bevorzugt, aber trotzdem das italienische ‚Pasta-flair’ beibehalten möchte. Zucchini haben nicht nur […]

Are you having fun with food? Is that even possible? When you think about food, what comes up for you? Is there a sense of ease and joy? How many points of view do you have about food and eating? Is it just something you have to do to keep alive? Do you ever get […]

Was kommt bei dir hoch, wenn du an Essen denkst? Leichtigkeit und Freude? Und welche Ansichten hast du darüber? Ist es etwas, dass man eben machen muss, um zu überleben? Ist es etwas, dass für dich so lästig ist, da du denkst, dass du es eh nicht richtig hinbekommst? Oder ist Essen für dich ein […]

Ich weiß, in den meisten Ländern ist es gerade kalt und an einen Sommersalat ist kaum zu denken, doch hier in Australien ist es bei 40 Grad genau das Richtige. Aber hey, du kannst dir dieses Rezept ja auch aufheben, bis bei dir der Sommer auch eingetroffen ist. Oder du holst dir jetzt schon ein […]

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